尾道で1943年に創業して以降、文豪や著名人に愛されてきた由緒ある老舗宿「西山別館」をリニューアルし、本物の尾道文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」として4月14日[金] にグランドオープン。今では作ることができない伝統的な意匠や素材の数々が残る6棟8室の離れの客室、かつて北前船がこの地に運んだ、日本が誇る一級の食材を使用した料理は、広島産の日本酒やワインなどとペアリングとともに。ラウンジでは珈琲やアルコール、パティシエがつくるお菓子などをフリーで利用できるオールインクルーシブ方式。
瀬戸内海を駆け巡った先人たちに思いを馳せ、せとうちでの記憶に残る忘れられない一日を

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